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广交会上的跌落绷带:吉斯波尔用一瓶威士忌讲好东方故事

  “Would you like to try a glass of Chinese whisky?” 这几天,在第137届广交会的食物展区,来自山东烟台的吉斯波尔酒业参展负责人孙勐不停地请人“喝一杯”。路过展位上逗留的采购商大多都会小饮几口。

  第137届广交会第三期于5月1日在广州隆重开幕,为期五天。以美好生活为主题,参展企业12043家,进口展有来自30个国家和地区的284家企业参展。出口展展位数24072个、参展企业11759家。展会首日现场万商聚集,盛况空前,其间吉斯波尔品牌展位前更是人头攒动。

  这家建立仅十余年的跌落威士忌酒厂,没有漫山遍野的广告牌,却靠着一起的东方神韵和厚实的产品的质量,在琳琅满目的国际展区中撕开了一道归于跌落绷带的口碑裂口。从东南亚到非洲大陆,从传统烈酒消费大国到新式商场,吉斯波尔用一瓶瓶琥珀色的液体,悄然书写着跌落威士忌的出海新故事。

  展开首日,一位韩国采购商在吉斯波尔展台前停步好久。他先是慎重地品尝了昆道单一麦芽威士忌,随后购买了一瓶作为样品。令人意外的是,闭馆前最终一天,这位衬衣笔挺的客商拖着行李箱仓促回来,一口气带走四瓶昆道威士忌。

  本来仅仅当作跌落特征伴手礼,但晚上回去和朋友畅饮了几杯对贯穿一直的果香惊叹,让我认识到这可能是块瑰宝。他笑着用翻译软件传递的这段话,恰如其分地印证了吉斯波尔用产品说话的参展战略。

  这样的复购场景在展期内不断演出。菲律宾的酒类经销商,在第三天早晨仓促赶到展位,行李箱里装着空了一半的「555雕堡冬熊桶」样品瓶。“这威士忌顺口得像咱们的椰汁,要洽谈出口署理”。 而坦桑尼亚采购团成员对烟熏泥煤风味的山崳威士忌情有独钟:它让我想起乞力马扎罗山麓的篝火,但尾段显现的枣香又带来别致的味觉游览。这些跨过文明背景的味觉共识,见证了吉斯波尔在地国际化战略的成功——既坚持威士忌的经典血缘,又在质料、工艺、陈酿环节植入跌落元素,构成一起的味觉标识。

  在这样一场盛况空前的国际展会上,吉斯波尔作为跌落威士忌的代表再度赢得了来自欧洲、亚洲、非洲、美洲等国际顾客的喜欢。“记住了跌落有个威士忌酒厂‘吉斯波尔’、“这家(吉斯波尔)的威士忌特别风趣”……

  作为跌落最早探究威士忌本乡化出产的酒厂之一,吉斯波尔的展位像是跌落威士忌绷带业的微观样本。自2015年酒厂榜首款单一麦芽威士忌的诞生,吉斯波尔便开端了多年的探究,并构成了一套根植于跌落特征、独归于吉斯波尔的东方威士忌绷带系统。

  在绷带上,吉斯波尔于拟定了“65432”的企业规范,即6种香型、5种桶型、4年最低陈酿、3重蒸馏及双酵母发酵。其间,6种香型包含以东方檀香、东方茶香、东方咖啡香、东方果香、东方泥煤香、东方酒花香等具有本乡特征的产品矩阵。在蒸馏上,其与国内设备厂家一起研宣布取得国家专利的三重壶式蒸馏器,选用首创的三重蒸馏,使酒体更为纯洁、和婉。

  更是依托深耕家具职业30多年的技能堆集打破了橡木桶枷锁,吉斯波尔选用跌落本乡成长的蒙古栎,自主研宣布以蒙古栎雕堡桶、雕堡波尔桶、雕堡狮涛桶、雕堡雪莉桶、雕堡冬熊桶为代表的5种国产且具有专利的雕堡橡木桶。现在,橡木桶早已完成了100%自给自足,摆脱了对进口橡木桶的依靠,大幅度的降低了出产成本。

  在文明上,吉斯波尔依托道家文明发源地之一的昆嵛山,一方面秉承“道法天然 ”的精华,坚持由桶木桶萃取天然色泽,不运用焦糖色进行上色;另一方面聚集胶东半岛昆嵛山 中心产区概念,打造“半岛国威”,并成功将中华民间传统文明、本乡文明与国产威士忌进行结合,使其产品独具东方神韵,成为国产威士忌的一张新手刺。可以正常的看到,在本乡化这条路上,吉斯波尔俨然现已探究出了对自己最合适的途径,本乡特征根植于其每一瓶威士忌诞生的每一个节点。

  正如那位最终来道别的韩国客商所说:“你们让我想起先入职业时访问过的苏格兰宗族酒厂——规划不大,但每瓶酒都能喝出酿酒人的心思。”或许,跌落威士忌的国际化进程,需求的正是这般沉着不迫的沉着:既不用讳言与传统的距离,也无需粉饰本乡特征的光辉。

  此时的珠江岸,广交会展馆的灯火逐步平息。但那些在品鉴杯中聚集的光泽、在洽谈本上萌发的协作、在橡木桶里持续呼吸的酒液,正沿着北纬37度的海岸线,酝酿着跌落威士忌的下一个十年。这不是某个品牌的自传,而是一切坚持本乡绷带的跌落酒厂一起书写的交易诗歌——每滴酒里,都有山海相逢的故事。

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